Loading...

La gran edición

A lo largo de la historia, el ser humano ha sido testigo de descubrimientos y avances que han cambiado su forma de vida. La agricultura convirtió a los nómadas en sedentarios, el fuego permitió cocer alimentos y mitigar el frío, la rueda facilitó muchas labores, el vapor y la revolución industrial cambiaron nuestra forma de […]

Por una nariz

Ratatouille es más que un estofado de hortalizas, es también una gran película de dibujos animados. En una escena icónica, el severo crítico culinario Anton Ego se dispone a probar el famoso platillo francés. Cuando percibe los sabores, se transporta a su infancia; su madre le daba el mismo plato. Se trata de una de […]

Puertas cerrada

México es, en muchos sentidos, una puerta cerrada. Ese momento cuando el burócrata baja el cristal y coloca un letrero improvisado: “Pase a la siguiente ventanilla”. Por décadas hemos retratado los trámites gubernamentales como un vía crucis sin lógica y con tintes de surrealismo; solo así se explica ese sello sorpresivo que le falta a […]

Micropoder

En su clásico de principios de siglo, The Tipping Point, Malcolm Gladwell describe un hecho que influyó en la Guerra de Independencia de Estados Unidos. En abril de 1775, un joven de Boston escuchó de un oficial británico que algo importante sucedería al día siguiente. Alarmado, fue a avisarle al platero, Paul Revere, quien ya […]

“Predicciones”

Para Rafael Maza Padilla, siempre aquí. En julio del 2017 caminaba yo por la ciudad antigua de Jerusalén, en compañía de la doctora Patricia Aubanel y otras personas. Paty nos había deleitado durante la comida con una semblanza de lo que fueron sus años como médico de cabecera de la Madre Teresa de Calcuta. Seguíamos […]

Después de mí…

En un alarde de egoísmo político, se atribuye al monarca francés Luis XV la desafortunada expresión “Después de mí, el diluvio”, presagiando la revolución que le costaría la cabeza, literalmente, a su sucesor. Algo así pudo haber pensado (es un decir) Donald Trump, luego de (irresponsablemente) incitar a sus seguidores, en un episodio violento que […]